Основными направлениями производства предприятия являются:

Колбасные изделия, мясные деликатесы
Рыбная продукция, а именно солёная, копченая и вяленая рыба.
Пресервы (рыбные изделия в вакуумной упаковке)
Полуфабрикаты: пельмени, позы, вареники, фарш, мясо для шашлыка и другое.

Фирменная торговая сеть предприятия включает 9 фирменных магазинов и 4 торговые розничные точки. Широко развивается оптово-розничная сеть: с каждым годом увеличивается число дистрибьюторов в различных точках региона. Действуют три торговых дома (оптово-розничные торговые точки).